鯛のぶっかけご飯 [おうちご飯]
すずねです。
暑い季節になると鯛のぶっかけご飯が食べたくなります。
っと思っても自分では作らず(笑)
しらたまさまのお風呂を入れに実家に帰ったときに頂きました
鯛を丸々1匹使います。
鯛は焼いて味付けは味噌味です。
ご飯にかけてねぎやお好みできゅうりを入れて頂きます。
愛媛県のとある地方の郷土料理でこれを食べると「あぁ~夏が来たな~」と思う料理です。
暑い季節になると鯛のぶっかけご飯が食べたくなります。
っと思っても自分では作らず(笑)
しらたまさまのお風呂を入れに実家に帰ったときに頂きました
鯛を丸々1匹使います。
鯛は焼いて味付けは味噌味です。
ご飯にかけてねぎやお好みできゅうりを入れて頂きます。
愛媛県のとある地方の郷土料理でこれを食べると「あぁ~夏が来たな~」と思う料理です。
ごはんが進みそうですね
夏にぴったり(^^♪
by rira (2008-06-30 11:36)
ご飯のお替りがいりそうですね!
蒸し暑い日でもささっとかけこんでしまいそうです。
by pan-nohi (2008-06-30 15:35)
鯛がまるごと一匹とは豪華な料理ですね。
美味しそうです。
by ルークの父ちゃん (2008-06-30 22:54)
美味しそうですね~!
食べてみたいです~(*^^*)
by chercher (2008-07-01 21:17)
私も食べてみたいです。
郷土料理は、なつかしの味ですね。
by noie (2008-07-01 22:54)
一度食べてみたいです。
by minsuke (2008-07-02 01:22)