きつねうどん [おうちご飯]
すずねです。
お店で久々にきつねうどんを食べたら「おいしいなぁ～」と思い「おあげ」を作りました![[グッド（上向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
１人暮らしをしている時に何度か作ってたのですが
大阪に帰ってきてからは実家だったので全く作らず・・・。
関西人はきつねうどんの事を「けつねうどん」っというとＴＶで
見た事ありますがほんとに言うのかなぁ～？？？
まわりでは言ってないですが（笑）
昔の話しなんでしょーかね～。
お鍋でグツグツ油抜きをしてから味付け。
なぜか落し蓋のぶたさんがせつなそうに見えます![[たらーっ（汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/163.gif)
![2186119_medium[1].JPG](https://shiratamasama.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_6ca/shiratamasama/2186119_medium5B15D.JPG)
味をなじませ中・・・。
![2186120_medium[1].JPG](https://shiratamasama.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_6ca/shiratamasama/2186120_medium5B15D.JPG)
冷凍して そのうちに・・・っと思っていたのですが我慢が出来ず頂きました(^∞^)![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif)
![2186121_medium[1].JPG](https://shiratamasama.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_6ca/shiratamasama/2186121_medium5B15D.JPG)
でっでかい![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif)
うちのどんぶりは口？が小さいのでおあげがより一層大きく見えます。
そのうち買わなければ。
お店で久々にきつねうどんを食べたら「おいしいなぁ～」と思い「おあげ」を作りました
１人暮らしをしている時に何度か作ってたのですが
大阪に帰ってきてからは実家だったので全く作らず・・・。
関西人はきつねうどんの事を「けつねうどん」っというとＴＶで
見た事ありますがほんとに言うのかなぁ～？？？
まわりでは言ってないですが（笑）
昔の話しなんでしょーかね～。
お鍋でグツグツ油抜きをしてから味付け。
なぜか落し蓋のぶたさんがせつなそうに見えます
味をなじませ中・・・。
冷凍して そのうちに・・・っと思っていたのですが我慢が出来ず頂きました(^∞^)
でっでかい
うちのどんぶりは口？が小さいのでおあげがより一層大きく見えます。
そのうち買わなければ。
タグ：きつねうどん
こんばんは。
ご無沙汰しておりました。やっとPCがつながり
ほっとしています。
美味しそうな、おあげさんですね。
きつねうどん、大好きです。＾＾
by noie (2008-10-12 23:36)
こんにちは♪
手作りおいしそうですね～！！
うどん食べたくなりました＾＾
by tomomi (2008-10-13 11:16)
うどんではきつねが一番好きです。
あっ、そばもでした。^^;
by minsuke (2008-10-14 13:08)
大きいお揚げ、魅力的ですね~♡
手作りならではですね♪
私もきつねうどんが食べたくなりました~♪
by chercher (2008-10-14 17:24)
丼の口が小さい方が、より、お揚げが大きく見えて、
かえって良いと思います♪
きつねうどんって、案外食べた事がないかも･･･（￣□￣；）！！
by nao (2008-10-16 14:13)
うどんは関西に限ります。生まれからずっと関東ですが、関東の真っ黒なうどんは好きになれません。なかでもとくにきつねうどんが好きです。揚げかすをかけた「たぬきうどん」というのがありますよね。油揚げと揚げかすがのかったうどんが、神奈川県の葉山のうどん屋にありました。その名も「ばかし」といいます。きつねとたぬきの化かしあいからその名があります。学生の頃、良く食べました。立ち食いだったので、どこぞの銘店のような味ではありませんでしたが、あれはあれでめちゃくちゃうまかったです。
by 中島茂信 (2008-10-24 21:00)